今日は５歳児クラスで切干大根を作りました(*^-^*)
干した大根は、長く日持ちすること
干した大根は栄養満点だということを教えてもらいました。
うんうんと頷きながら真剣にお話を聞いてくれます。
今回はピーラーを使って長ーい切干大根を作りました。
薄いため短期間で乾きやすく、子どもでも簡単にできるためおすすめです。
写真のように、大根を半分に切ってまな板に置いて行うと
大根が安定するためより子どもでも安全に楽しむことができます。
子ども達は、より長く切れるように集中したり、
お友達と長さを比べたりして楽しんでいました(^^♪
５歳児クラスでは、自分たちで
「５回やったら次の人に交代しよう」
「こういう順番でやろう」
とみんなでルールを決めて行う姿がみられました。
これから１週間程、みんなで観察しながら楽しみたいと思います♪
